Bife de chorizo a Caballo
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Con Huevo Frito.
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300 gr de Medallones de lomo envueltos en panceta.
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Gratinado con queso muzzarella, cebolla rehogada, huevo y jamón cocido.
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Gratinado con queso muzzarella, cebolla rehogada, huevo y panceta.
Acompañada de papas fritas o ensalada a elección: Rucula y queso parmesano o lechuga y tomates cherrys.
